山东:撸猫逗狗喝咖啡 宠物餐厅安全吗

记者从近年来受年轻人喜爱的宠物餐厅、变装馆和剧本杀等新兴领域,进行了调查和解读,了解年轻人的生活和消费状态。

宠物餐厅以“猫咖”为主,商家一般提供奶茶、咖啡、甜点等餐食,消费者点单后才能撸猫撸狗,最低消费一般在20元左右,有的单人套餐高达近百元。

尽管价格偏高,仍有不少人心甘情愿为宠物买单。记者从多个团购平台上看到,评论显示周末的宠物主题餐厅都需要排队等位。

记者调查发现,宠物餐厅的消费人群以“90后”“00后”为主,刚工作的年轻人及学生占了大多数。“学生还是主力军,至少占一半以上,寒暑假和周末,店外都排很长的队,一天接待近百人。”某家猫咖店主王先生说,平峰期一天也有几十位顾客。

备受年轻人的追捧,而宠物餐厅也面临着卫生安全问题。目前,大部分宠物餐厅仍按普通餐饮场所的管理办法来执行,针对餐饮店内养宠物如何保证食品制作安全这一问题,尚无具体的管理规定。有的宠物餐厅只比普通餐厅多一份宠物检疫检验证明,而且很多不限制低龄儿童进入。

记者走访发现,宠物餐厅格局比较雷同,顾客进门在玄关处换鞋套并洗手,吧台后就是半开放式厨房。当天下午1时许,记者走进一家猫咖啡厅看到,很多顾客一手拿饮料一手在撸猫。店主制作食物时,一只猫悠闲地跳到吧台上,在食物之间跳来跳去。潍坊晚报

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