收养狗狗并非新闻，但收养一只在异地偶遇的狗狗就实属罕见。
港人Andy数月前在台中遇到一只被弃养的狗狗，结下不解之缘。于2个月前他毅然重回台中，只为把念念不忘的狗狗带回香港，给它一个温暖的家。
Andy所养的狗狗是一只名叫「薯饼」的混种松鼠狗，现年3岁多。他们的故事起源于今年4月。当时，Andy为了学艺而只身飞往台中，向一个店主拜师并在其店铺帮忙。不久后，Andy便发觉隔壁空置的铺位内住有一只狗狗，时有粮食却无人照料；大感不解的他遂向其师傅查问。
他忆述当时师傅的回答：「这狗狗是一对夫妻收养的，但是现在那对夫妻已经离婚了，男主人很想要狗狗，
所以就把狗狗放在那里，得空的时候就来看望一下，每次来都带好多的零食和水。」
听罢狗狗的悲惨身世，Andy自此对它倍加关怀，为它取名为「薯饼」。Andy接受访问时表示：「我得闲的话就会带薯饼散下步，帮它抹下身同时清理下排泄物。」虽然Andy不忍「薯饼」孤苦伶仃，但从未养过狗的他当下并没萌生领养的念头。他问遍身边亲友能否领养「薯饼」，可惜得到的回覆总令人失望。Andy太太眼见丈夫对「薯饼」甚为在乎，于是提议由他们自行领养。当时Andy因不肯定自己能否肩负起这个重任，依然犹豫不决。
直到5月，Andy完成学艺后，强忍着对「薯饼」的不舍飞回了香港。回港后他对「薯饼」的挂念之情不但没有变淡，反而与日俱增。于是，他竟决定和太太一同飞往台中，再见「薯饼」一面。终于见到日思夜想的「薯饼」，这次Andy终决心要让它成为家中一份子！
因「薯饼」在台时无人照料，因此Andy须四出奔波为其筹谋安装晶片及注射疫苗等事宜。另外，他因必须赶回香港上班，但又不欲「薯饼」继续留在该空置铺位，遂周围找寻暂托的地方。但因「薯饼」尚未绝育，很多宠物酒店都果断回绝；几经曲折才找到愿意暂照顾「薯饼」的朋友。
经过一个多星期及花费逾万元港币后，Andy终成功抱得「薯饼」归。但过往被半弃养的经历在「薯饼」心上留下了不可磨灭的伤痕，令它欠缺安全感。起初Andy及太太出门时，「薯饼」总会对着家门吠叫，表现得惴惴不安。Andy指曾多次为它折返：「听到狗狗叫又于心不忍，好几次都来来回回都未得出门。」
除此之外，「薯饼」刚来时更会在家中胡乱便溺。「养狗初哥」Andy面对种种问题有时也不禁感烦躁，但他表示：「只要一想起领养薯饼的初心，就会觉得一切都是值得的，完全没有一刻觉得后悔。」